По бокам коптского музея расположены два бастиона: правый полуразрушен, на левом - круглая церковь греческого православного монастыря святого Георгия. Церковь была построена в 530 году, но до нашего времени в своем первоначальном виде она не дошла. В начале 20 века, она была полностью разрушена в результате страшного пожара. Теперь в кладке церкви камень граничит с кирпичом. Здание церкви выполнено в византийском стиле, на шести колоннах. В середине - восьмигранное отверстие, закрытое стеклянной крышкой. В здание находится резиденция епископа Вавилона. Монастырь на территории форта был построен греками в 14 веке и прекратил свое существование в середине 20 века, когда греки покинули Египет. В церкви находится икона святого Георгия, которой народная молва приписывают необыкновенные целительные способности. Икона чудом была спасена во время пожара. Возможно, легенда о чудотворной силе иконы возникла из-за культа самого святого Георгия в Египте. По преданиям, Святой Георгий был воином и обладал непоколебимой верой в бога. Именно эта вера помогла ему спасти дочку одного вельможи от страшного дракона. После того, как он убедился в силе веры, он решил принять христианство, чем разгневал императора Диоклетиана. На иконах разных стран. Изображены многочисленные пытки, которые пришлось снести храброму воину. Несмотря на то, что ему пришлось пройти, он не отказался от бога, в которого верил всей душой и был за это обезглавлен. За свою веру он был причислен к лику святых, а за свое благородство до сих чтится египтянами, которые называли в честь него улицу, станцию метро, построили несколько церквей. Около церкви есть маленькая часовенка, которой предназначено быть музеем великомученика. Здесь можно увидеть и прикоснуться к орудиям пыток, а заодно можно примерить ошейник, в который был закован святой. Как и все, к чему прикасался святой, ошейник по легендам обладает целительной силой.
Около монастыря находится большое кладбище, на котором похоронены более двухсот эмигрантов из России, которые жили на территории монастыря святого Георгия в середине 20 века. Из-за бедности большинство из них похоронены в общем склепе.
На территории монастыря можно найти небольшую церковь святой Марии, которая является одним из памятников связанным с посещением Каира святого семейства. Места, связанные с маршрутом беглецов являются местом поклонения для всех христиан. Не исключением стали египтяне, для которых три места в Египте: дерево Марии в Матарии, грот Святого семейства в церкви Абу Серга в Старом Каире и стоящая на берегу Нила в Маади церковь Девы Марии стали не только памятникам культуры, но и символами веры.
В Каире святое семейство останавливалось дважды. Место первой остановки практически неоспоримо и широко известно паломникам - церковь Абу Серга. Во второй раз святое семейство скрывалось в гроте около маленькой церкви на территории монастыря. Однако, в то время это земля принадлежала римскому гарнизону, и гражданские люди не могли находиться на ее территории. Тем не менее, маленькая церковь продолжает служить египтянам напоминанием о том, что их земли скрывали святых беглецов во время их побега от Ирода.
Недалеко от Каира, в Маттарии растет святое дерево Марии. От этого дерева остался лишь засохший ствол. На протяжении веков от дерева берут отростки и сажают в землю. Традиция длится, начиная с 1672 года, когда было посажено дерево. Рядом с деревом можно увидеть колодец в форме буквы “Ф”. По коптским легендам, для того, что его семья могла утолить жажду, Христос благословил это место и из земли стал бить источник. Рядом с источником растет бальзовое дерево, которое появилось благодаря тому, что Мария вылила туда воду, в которой постирала вещи Христоса.
Третье место, связанное с бегством святого семейства, находится в Маади на правом берегу Нил - это небольшая старинная коптская церковь Девы Марии, которая построена на месте синагоги в IV веке, во времена императора Константина, легализовавшего христианство. Спустившись по каменным ступеням, ведущим из павильона во дворе церкви к Нилу, святое семейство село в лодку и отправилось в путешествие в Средний Египет.
Несомненно, как и со всеми остальными местами, связанными с путешествие святого семейства, в церкви случались чудесные явления. В середине 20 века, к каменным ступеням прибило Библию. Которая была раскрыта на странице книги пророка Исайи, где было сказано “Благословен народ мой - Египтяне” (19:25). Книга хранится в маленьком помещении, пристроенном к церкви.
Старинные церкви и монастыри заслуживают, конечно, первостепенного внимания. Но очень интересно посмотреть и современные сооружения, особенно монастырь Св. Семаана, архитектура которого поражает своим размахом. Строительство комплекса началось с небольшой церкви святого Марка, которую построили в одной из пещер в горе Мукаттам в начале 70-х 20 века. Церковь была рассчитана на две тысячи сидячих мест, но в 90-х годах план церкви был пересмотрен, и ее превратили в пещерный собор. Толчком к расширению церкви послужила археологическая находка. При раскопках церкви в старом Каире было найдено захоронение человека, который своими руками сотворил чудо и спас тысячи египтян - Семаана Кожевенника. История подробно описана в коптских манускриптах и повествует о дне, когда правитель Каира решил доказать коптам, что они выбрали неправильный путь к богу, и призвал их доказать место в Евангелии от Матфея, где Иисус говорит своим ученикам: “Если вы будете иметь веру с горчичное зерно и скажете горе сей: “Перейди отсюда туда”, и она перейдет, и ничего не будет невозможно для вас” (17:200).
Халиф поставил условие либо копты передвигают гору Муккатам, либо отказываются от своего бога и принимают ислам. В любом другом случае христиан ждала смерть. Три дня провели в молитвах копты. В ответ на их молитву им явилась Дева Мария, которая указала на Семаана Кожевенника и сказала, что он сможет передвинуть гору. На следующий день чудо произошло: трижды Семаан осенял гору крестом, и трижды гора дрогнула под силой веры. Копты были спасены. Но до конца 20 века никто не знал точно, где похоронен Семаан. После обнаружения святых мощей, часть из них были перевезены в новый собор, в который преврати пещеры Мукаттама. На сегодняшний день это самый большой храм на территории Востока.
В ста километров от Каира между ним и Александрией расположен еще один важный архитектурный комплекс, ставший центром коптского монашества - Вади Натрун. Здесь в обширной Натрийской долине расположено четыре основных монастыря Св. Макария, Св. Бишоя, Барамос и Суриан.
Первый монастырь в этой долине основал в 360 году преподобный Макарий египетский. Сейчас основанный им монастырь носит его имя. Более сорока лет провел Макарий в скитаниях и отшельничестве. По преданию, после сорок лет Епископ египетский рукоположил Макария в пресвитера. Макарий воздвиг четыре храма, в которых жили отшельники-монахи. Сам Макарий жил в отдельной келье недалеко от монастырей. У его было два ученика. Один из них жил с ним. Второй недалеко от него. Макарий прокопал подземный ход из своей кельи, который оканчивался небольшой пещерой, в которой Макарий уединялся. Рукописные высказывания святого хранятся в библиотеке на территории монастыря. Мощи святого захоронены в самой древней церкви монастыря святого Макария. В этой же церкви хранятся мощи и других святых, например, мощи Иона Крестителя. Они были обнаружены в склепе, расположенном под полом в левой части церкви. Церковь не единожды реконструировалась. Самой старой частью ее является кирпичный купол, сооруженный над алтарем.
В древности монастырь многократно подвергался набегам кочевников. Напротив церкви святого Макария в древней маленькой церквушке служба проходит только один раз в году 3 февраля, в день памяти 49 мучеников-монахов, убитых в 5 веке кочевниками.
В третьей, самой молодой из церквей на территории монастыря, можно увидеть необычные иконы. На одной из них “Черной Мадонне” богоматерь с ребенком изображена на черном фоне, холстом при этом служит кожа. Вероятно, икона была завезена из Эфиопии в 12 веке. Другие иконы в этой церкви тоже не коптского письма. К какому стилю они принадлежат - греческому или русскому не знают даже сами монахи.
Около третьей церкви расположено традиционная для монастыря того времени башня, в которой прятались монахи в случае опасности. Войти в нее можно было только по подвесному мосту из соседнего павильона-лестницы с колоколом. В этой башне монахи могли отсиживаться неделями. В башне - три этажа. На первом размещались припасы и колодец, на втором располагалась церковь cв. Марии, на третьем - три маленькие часовенки.
На территории монастыря были найдены архитектурные фрагменты более древних сооружений, сейчас они выставляются в музее монастыря.
Монастырь св. Макария ныне закрыт для посещения паломниками за исключением русских. Коптское монашество начало усилятся только к концу 20 века. Сейчас в монастыре живет более 100 монахов.

Каир один из самых молодых городов, хотя поселения в Каире возникли еще в глубокой древности, ведь Каир располагался в географически выгодном месте между долиной и дельтой Нила. Старый Каир или как его в древности называли Вавилон Египетский расположен на месте переправы на пути из Мемфиса в другой немаловажный в Древнем Египте городе - Гелиополис. Город-порт построен на пересечении дорог и на пересечение трех культур: древнеегипетской, христианской и мусульманской.
Христианство в Древнем Египте существовало до 641 года, когда страна была завоевана арабами. Христианская вера в Древнем Египте зародилась в Александрии, откуда оно быстро распространилась по стране с основанием анахоретских и монашеских общин. Христианская церковь называется в Египте коптской. Из-за особенностей веры коптская церковь откололась от ортодоксальной. До сих пор часть населения Египта придерживается этой веры. Слово “копт” произошло от арабского “купт”, а оно в свою очередь от греческого “эгиптос”, что обозначает “египтянин”. Копты считают себя потомками первых египетских христиан, населявших долину Нила.
В Старом Каире сохранилось шесть изумительных по своей архитектуре коптских церквей. Причем все они практически не изменились со времен своей постройки. В архитектуре того времени прослеживаются элементы культур эпохи фараонов и Греко-римского периода. Резные статуи изображали не только Геракла и Афродиту, но чаще простых людей - крестьян, чиновников, ремесленников, а также монахов.
Самая известная из шести церквей Аль-Муалляка была построена в IV в. на одном из бастионов римского форта. Само название храма “эль-Муаллака” в переводе с арабского означает “подвешенная”. Смысл его объясняется особенностями местоположением церкви, основной неф которой расположен между двумя башнями крепости Вавилон, служащей фундаментом всего архитектурного комплекса.
Церковь имеет привычную для архитектуры того времени форму базилики. Правда в отличие от стандартной формы, в которой должно было быть три основных зала (центральный больше двух боковых, и его величественность дополнительно подчеркивается разницей в высоте потолка, потолки в боковых залах делались ниже), Ал-Муалляка делится колонами на четыре зала. Центральные залы отличаются друг от друга лишь шириной. Аль-Муалляка славится своим иконостасом, непривычным с точки зрения русского человека. Иконы расположены лишь в самом верху, остальная часть иконостаса представляет собой резную деревянную панель с костяной инкрустацией. Иконы Аль-Муалляка выполнены в манере “схематизма”: нет прорисованных деталей, объемности изображений, пропорций, но, тем не менее, при взгляде на эти иконы человек чувствуют, что они несут сильный эмоциональный заряд.
В церкви практически нет фресок, это тоже элемент культур коптов, фрески использовались лишь в часовне, а в самой церкви их можно увидеть лишь в виде орнамента на колонах.
Как и в большинстве коптских храмов, внутри расположены скамейки. Отличались в коптской культур и кресты - они ориентированы в двух направлениях, так что, с какой стороны ни посмотри - виден Крест.
В стеклянных витринах, усыпанных клочками бумаги, в деревянных пеналах, обернутых в кофры, лежат мощи святых, к которым обращаются со своими просьбами и молитвами многочисленные паломники, которые посещают коптские церкви.
Аль-Муалляка единственная церковь, в которую можно попасть с внешней стороны форта, все остальные церкви находятся внутри форта.
Храм стал наиболее значимым из всех шести церквей после публичного явления Пресвятой богородицы над храмом в 60-е года ХХ столетия. Пречистая молилась Господу, источая свет в ночи, и благословляла страждущих исцелиться, после чего они выздоравливали.
Вторая каирская коптская церковь Абу Серга или церковь св. Сергия построена на месте, в котором по легенде останавливалась Дева Мария с младенцем. При первом посещении Каира святое семейство было вынуждено прятаться от гнева правителя Ирода, который приказал их убить. На месте грота, в котором укрывались беглецы, и была построена церковь Абу Серга. Хотя по некоторым исследованиям, грот служил временным пристанищем для святого семейства не в первый, а во второй раз, когда они останавливались в Вавилоне Египетском на более продолжительный срок.
Внешнее убранство церкви Абу Серга не привлекает взгляд: ничем не примечательное четырехугольное здание без колокольни. Внутреннее убранство отвечает канонам базилики: один центральный зал, два меньших по высоте и ширине боковых. Над боковыми залами находятся галереи. Алтарная часть визуально отличается белым куполом. Спустившись по каменным ступеням под алтарь раньше можно было попасть в святой грот. Однако сейчас это невозможно. Грот затопило водой. Кроме главной достопримечательности церкви - грота - в Абу Серга привлекает внимание очень хорошо сохранившийся древний византийский резной деревянный престол.
В скромной с виду третьей церкви - церкви святой Варвары хранятся мощи св. Варвары, которая по преданию была предана жестокой расправе собственным отцом за то, что она низвергла идолов языческих богов в башне построенной для нее отцом, чтобы оградить ее от домогательств знатных вельмож. Варвара был брошена в тюрьму и предана жестоким пыткам, но не предала бога, в которого верила. В тюрьме ей явился Христос, и она приняла причастие. Отец, которого возмутило непослушание дочери и отречение ее от языческих богов, собственноручно отрубил ей голову, но тотчас был ослеплен молнией.
Недалеко от церкви св. Варвары расположена отреставрированная еврейская синагога синагога Бен Эзры. Архитектура синагоги не отличается от стандартной архитектуры коптских церквей. Причина лежит на поверхности: здание изначально и было церковью, но в конце X в. халиф Хаким закрыл церковь и подал здание еврейской общиной, которая на то время оставляла значительную часть египетского общества
Кроме перечисленных сохранившихся храмов на территории старого Каира расположены две мало сохранившие первоначальный вид церкви: Церковь Св. Георгия и Церковь Святой Девы. Первая была реставрирована после пожара в 19 веке. Вторую полностью перестроили в 18 веке.
Коптская Церковь имеет в Египте 12 мужских монастырей с 600 монахами и 6 женских монастырей с 300 монахинями. На входе в старый Каир расположен женский коптский монастырь Св. Георгия, в часовне которого можно увидеть мощи святого Георгия.
В 1908 году во дворе бастиона был построен музей коптского искусства. Музей даже внешне представляет ценнейший экспонат коптского искусства: двери, балкон, решетки все было взято из старых коптских домов и церквей. Тем не менее, внешнее оформление здания похоже на каирские мечети: витражи, каменные фонтанчики и другие атрибуты подчеркивают уникальный характер архитектуры того времени, который сочетал черты сразу нескольких культур. Около входа установлен бюст основателя и первого директора музея Маркуса Симаика. Музей насчитывает 29 залов и более 10 000 экспонатов, относящихся к периоду расцвета коптского искусства в Египте - периоду становления христианства (300-1000 гг. н. э.): изделия из камня, металла, ткани, рукописи, подделки из дерева, иконы, каменные детали каменных сооружений, оружие. Все экспонаты несут на себе христианскую символику, в остальном они мало отличаются от предметов исламской культуры того же времени. Если внимательно присмотреться к экспонатам и зданию, то можно увидеть черты, которые присуще более поздним памятникам христианской архитектуры в Византии и России.

Колосс Рамсеса II из розового гранита был найден в Мемфисе и перенесен на Вокзальную площадь Каира в 1954 году. Колоссальная статуя имеет высоту 10 м. Двойная корона обозначает союз между Севером и Югом. На спине статуи была обнаружена пластинка с титулами фараона. Один из титулов “Сильный бык” — символ плодородия. Между ног статуи помещен рельеф жены Рамсеса (Бент-Анатх), которая была одновременно его дочерью, одной из его 200 детей. Три другие дочери также были его супругами. Копия этой статуи возвышается на дороге, ведущей в Каирский аэропорт.

Отели Каира - можно рассматривать как ещё одну его достопримечательность. Большинство 5 и 4-звездочных отелей были построены относительно недавно, и представляют из себя современные архитектурные сооружения, не лишенные высококлассного сервиса для гостей. Ггостиничная сеть Hilton представлена тремя гостиницами в 14-миллионном мегаполисе, несколько отелей у Marriott, Sheraton, Moevenpick. Swisshotel, Meridien. Многие из них удобно расположены в центральной части города, поэтому туристы могут самостоятельно посетить базар ремесленников Хан-эль-Халили, побродить по улочкам и насладиться экзотикой Каира. Один из самых известных отелей каирского мегаполиса, из окон которого открывается вид на пирамиды Гизы - Mena House. В нем останавливались всемирно известные личности, среди которых американские президенты Рузвельт, Никсон, Картер, премьер-министр Великобритании Черчилль, короли Марокко и Италии и многие другие.

Основные египетские праздники носят религиозный характер.

Рамадан. Задолго до начала этого месяца мечети и улицы взрываются мириадами цветных огней, торговцы зазывают к себе в лавки. Прилавки супермаркетов пестрят символикой праздника, приглашая запастись провизией на все тридцать дней великого поста.

Еды и напитков в Египте во время поста съедается и выпивается в несколько раз больше, нежели в любой другой месяц года. Так что смысл слов «Рамадан Карим» («Щедрого Рамадана!») вполне понятен. Щедрым должен быть ифтар – “завтрак” после захода солнца. Щедрой должна быть рука дающего: состоятельные мусульмане раздают провизию неимущим и бедным. Щедрыми должны быть и сердца, умножающие добрые дела земные…

Главный атрибут Рамадана – фануз - фонарь с лампочкой или свечой внутри, с помощью которого освещали свой путь те, кто уходит выглядывать после захода солнца тоненькую лодочку молодого месяца, возвещающего начало Рамадана.

Излюбленная еда большинства египтян, с которой они начинают ифтар, – камар эль дин (абрикосовый сок) и тамр (размоченные в молоке финики). В больших количествах к празднику также скупаются кокосовая стружка и все мыслимые виды орешков, мед, курага и чернослив. Из этих продуктов хозяйственные египтянки будут готовить сладости, устраивая настоящие семейные состязания «что вкуснее».

Когда наступает ид аль-фитр, “малый праздник”, египтяне трехдневным застольем отмечают окончание поста в лунном месяце рамадан.

Красочные процессии в Каире проходят во время маулюда — дня рождения пророка Мухаммеда.
На улицах развешиваются гирлянды разноцветных ламп, прямо на тротуары выставляют прилавки, нашпигованные традиционными для праздника сладостями – десятками разновидностей лукума, орехов, нуги. На витринах красуются куклы в свадебных и просто ярко-нарядных платьях, которые называются «Ароса аль Маулид».

Слово «Маулиды» в исламе регулируются лунным календарем, поэтому ежегодно этот праздник приходится на разные дни. «Маулид» – это не часть религии, а нововведение, которое прижилось и стало традицией.

Этот день в Египте объявляется нерабочим, проводится торжественная церемония в мечети с участием президента и правительства. Она обычно начинается с чтения Корана, затем имам мечети Аль Азхар произносит проповедь, а руководитель страны обращается к нации. Кроме этого, медалями награждаются учащиеся, которые выбраны как лучшие знатоки Корана, несущие свет послания Аллаха людям.

В ночь с 11-го на 12-е «раби аль авваля», называемую «лейлят аль-маулид ан-наби», по улицам проходят процессии с дудками, бубнами, дервишами. На площадях ставят тенты, где декламируют стихи, прославляющие Пророка, рассказывают о его жизни («сира»).

К основным коптским праздникам относятся Рождество (7 января), Крещение (19 января), Благовещение (23 марта) и Пасха. Популярный весенний праздник шамм эн-насим отмечается в первый понедельник после Пасхи. Он сохранился еще со времен фараонов и, будучи общим праздником для мусульман и коптов, символизирует национальное единство Египта.

Ежегодно, на следующий день после коптской Пасхи, которая совпадает с Православной, все население Египта отмечает древний, прошедший сквозь тысячелетия праздник Шам Эль Насим (или Аид эль Шамо), что означает «дуновение ветерка».

Этот праздник, являющийся символом весны и возрождения природы, берет свое начало в эпоху фараонов. С тех самых пор во время Шам Эль Насима, который является выходным днем, египтяне обязательно выходят из дома, чтобы расположиться у любого водоема для пикника. Символами этого праздника являются крашеные яйца, зеленый салат «хас», весенний лук, соленая рыба под названиями «мелоха» и «фисих». Все эти мелочи, создающие хлопотливую атмосферу подготовки к весенним торжествам, тоже родом из истории.

Рано утром толпы народа стекаются к Нилу, оккупируют острова и парки. На улицах продают традиционную праздничную еду, поп-корн, напитки, цветы, шары, игрушки. Тут же можно увидеть владельцев ослов, лошадей, верблюдов, экипажей, которые стоят чуть в стороне, зазывая желающих покататься.

Река наполняется огромным количеством моторок и фелюг, перевозящих людей к месту отдыха. Люди целыми семьями располагаются на траве, включаются на полную громкость магнитофоны с хитами сезона, а поблизости могут бить в барабаны – «табла», молодежь продолжает танцы. Семьи обедают на природе рыбой, яйцами, луком, зеленым салатом, а потом обязательно пьют чай, причем не один стакан. Веселье с музыкой, смехом, радостными криками детей продолжается до вечера. И только с заходом солнца люди разъезжаются по домам, чтобы вернуться к обычной жизни и «возродиться» вместе с дуновением ветерка следующей весной.

Официальными, установленными законодательством праздниками являются по григорианскому календарю: 1 января (Новый год), 22 февраля, 25 апреля (освобождение Синайского полуострова в Октябрьской войне 1973 г.), 1 мая (День труда), 18 июня (годовщина вывода из Египта британских оккупационных войск), 23 июля (годовщина революции 1952 г.), 23 сентября (День победы над Израилем в 1956 г.), 6 октября (годовщина перехода Суэцкого канала), 24 октября (взятие египетской армией Суэца в 1973 г.), 23 декабря (взятие египетской армией Порт-Саида в 1956 г.), выходной день – пятница.

Это одна из наиболее знаменитых и красивых монументальных мечетей Каира. Она была построена султаном Эль Нассер Хасаном, 19-м турецким султаном, правившем в Египте, и 7-м сыном султана Эль Нассер Мохаммед ибн Калауна. История его правления изобилует заговорами и интригами. Мечеть построена на площади перед цитаделью Салах-эль-Дин. Строительство началось в 1356 году и было закончено лишь в 1363 году принцем Бешир Агой. Эта мечеть — одно из величайших произведений исламской архитектуры: ее площадь составляет 7907 кв. м. Высота входа достигает 37,8 м. Это мечеть-школа (медресе) для изучения четырех толков ислама. Двор — почти квадратный, каждая сторона которого составляет около 32 м. С четырех сторон стоят на возвышении айваны. Каждый айван имеет каменную арку и увенчан сводом. Знатоки считают арки самого большого айвана чудом архитектуры. Стены айвана облицованы блоками цветного камня и мрамора. Стукковые надписи с выдержками из Корана (Сурат эль Фатх) сделаны куфической вязью. В центре айвана можно видеть кафедру (минбар) и возвышение (декка), выполненные из белого мрамора. Михраб окружен четырьмя мраморными колоннами. Справа от минбара — деревянная дверь, покрытая бронзой. Есть еще две двери по сторонам стены киблы, они ведут в мавзолей султана и отделаны бронзой с золотыми и серебряными инкрустациями. Площадь мавзолея составляет 21 кв. м, его высота 50 м. Стены облицованы мрамором на высоту около 8 м. Мечеть Султана Хасана имеет два минарета; тот, который имеет высоту 82 м, считается одним из самых высоких исламских минаретов. Он на 2 м ниже двух минаретов Мечети Мохаммеда Али-паши, построенных на 500 лет позже.

Эта мечеть стала эмблемой Каирского округа. Ее создатель Мо-хаммед Али (1769-1849 гг.) был албанцем по происхождению. Он родился в Кавале, в Греции, и был простым солдатом из отряда, направленного для освобождения Египта от наполеоновской оккупации. Он участвовал в битве при Абу-Кире 25 июля 1799 года, а в 1801 году стал командующим албанской армии в Египте. В 1805 году египтяне восстали против вице-короля Хуршида, и Мохам-мед Али занял его место. Он обосновался во дворце Эль-Гав-хара, где он казнил Мамелюков. Его правление продолжалось 43 года. Мечеть была построена в 1830 году из двух частей: собственно мечеть и двор. Двор размерами 54×52 м окружен четырьмя галереями с мраморными колоннами и небольшими куполами.

Посреди двора находится фонтан для омовений (где мусульмане совершают обряд омовения перед молитвой 5 раз в день). К западу от фонтана расположена башня с часами, выполненная из ажурной меди. Часы были подарены французским королем Луи-Филиппом паше Мохаммеду Али в 1845 году. Строительство мечети осуществил греческий архитектор Юсеф Бошна из Турции, который взял за образец церковь Святой Софии в Константинополе, построенную в византийском стиле и превращенную позже в мечеть. Мечеть — квадратная в плане; длина каждой стороны 41 м. Центральный купол, диаметром 21 м и высотой 52 м, опирается на четыре квадратных столба; он окружен четырьмя полукуполами и полукуполом “киблы”. У западного фасада высятся два цилиндрических минарета в османском стиле, каждый высотой 84 м. Стены мечети обильно отделаны алебастром. Кафедра (минбар) и возвышение (декка) — из белого мрамора. Михраб (ниша внутри мечети) отделан алебастром и позолоченным орнаментом. Мечеть освещается большим числом стеклянных ламп и хрустальных люстр, подвешенных на цепях и образующих несколько кругов. Гробница Мохаммеда Али-паши Трехъярусная гробница находится с правой стороны от входной двери в мечеть. Она сделана из белого мрамора, украшена резным растительным орнаментом и покрыта цветными и позолоченными надписями.

Мусульманская вера определяет ритм жизни египтян. В месяц рамадан ночь становится днем. Весь день мусульмане постятся и прерывают пост лишь после захода солнца. В это время общественная жизнь замирает, государственные учреждения работают только с 10.00 до 14.00.

Исламизация почти полностью искоренила обычаи эпохи фараонов, за исключением, может быть, танца живота.

Особенности национального костюма египтян, прежде всего проявляющиеся в сельской местности, но не чуждые и городу. Египтяне носят рубахи свободного покроя, причем простые люди предпочитают белый цвет, женщины одеваются в черное, оживляя наряд украшениями и кружевами. Все больше женщин снова начинают носить хигаб, разновидность паранджи, не скрывающую лицо, а только покрывающую волосы, и длинное широкое платье - галабею.

Строгость в одежде - необходимая дань уважения к египтянам, гостями которых вы являетесь. Неуместными будут открытые или облегающие вещи при прогулках в город.

Настоящие мусульмане не потребляют алкогольных напитков, хотя обычно не возражают, когда это делают другие, но не приветствуют нахождение в общественных местах в нетрезвом виде.

Не принято фотографировать местных жителей без их разрешения, критиковать ислам, есть и курить на улице.

Египет - чрезвычайно радушная страна. Гостей всегда встречают с открытым сердцем.

Классический египетский завтрак состоит из двух главных блюд: фуля и феляфилей (или таамэя).

Фуль - это вареные бобы в кисловатом соусе, со специями и зеленью, иногда с добавлением мелко рубленых овощей. Филяфили - это вегетарианские котлетки из перетертых бобовых. В дополнение к этому подается тарелка соуса техина (перетертый кунжут и орехи с оливковым маслом, специи), в который по ходу трапезы нужно макать хлеб-эйш, салат из свежих овощей, салат-гебна (сыр типа брынзы вперемешку с овощами). Запивать все это следует холодным чаем-каркаде из лепестков так называемой суданской розы, у нас более известным под именем «фараонского чая».

Самое популярное обеденное блюдо – кошар: вареные бобы, фасоль, чечевица и прочие злаки, смешанные с жареным луком. Все это заливается огненной жидкостью из подаваемых тут же бутылок..

Если есть время, то можно перекусить более основательно, например, рыбным тагином (ассорти из морепродуктов, запеченных в горшочке).

Основной упор в своем рационе египтяне делают на ужин. Ужин для них - самый продолжительный присест. Начиная от гебны (что-то вроде жареных пельменей с сыром), овощных салатов и бастурмы, тушеных баклажаноа с чесноком и заканчивая основными блюдами: жареный голубь, фаршированного кашей, кофта-кебаб в сопровождении чашечки риса. Кофта - это колбаски из говяжьего фарша, кебаб - тот же шашлык, но не маринованный. На десерт подается приторно-сладкая, пропитанная медовым сиропом и обсыпанная тертым орехом разнообразная выпечка.

Это, конечно, не единственный сценарий ужина. Его можно разнообразить роскошным блюдом эстакузы (лобстера).

Чтобы закончить вечер совсем уж по-египетски, после ужина желательно перебраться в какую-нибудь кофейню. Напитков в ассортименте здесь больше 30. Отсутствие алкогольных напитков с лихвой возмещается большим разнообразием безалкогольных. Наиболее ходовой прохладительный напиток - обычная вода. Разумеется, изделия транснациональных производителей прохладительных напитков (Coca Cola, Fanta, 7 Up). Национальным напитком египтян было пиво, но сейчас его любят не особенно, как и прочие напитки. Поэтому они очень дорогие.

С наступлением темноты темп жизни большого города усиливается многократно. Это лучшее время для посещения магазинов или знакомства с восточной кухней. Поужинать можно как в придорожном кафе, так и в “плавучем” ресторане.

Мечеть Султана Хасана - одна из самых больших и самых красивых мусульманских построек на земле.

Мечеть Ибн Тулуна: со спиралевидного минарета открывается вид на бесконечные серые крыши, заселенные людьми и голубями.

Базар Хан-эль-Халили, квинтэссенция Каира и Арабского Востока вообще. Европеец млеет от всего: люди, мебель, ослы, золото, мишура, антиквариат, краски. Здесь можно жить, есть в кафе, весь день ходить по бесконечным рядам и старым торговым улочкам. С наступлением ночи - продолжать исследовать территорию: рынок никогда не спит.

Северное и Южное кладбища - каирские города мертвых. Здесь рождаются легенды: кого-то не пустили, кому-то разбили камеру и ни один белый не выйдет отсюда живым. Бред. Берите такси и катайтесь спокойненько. Если ваша цель - просто посмотреть на трущобы и мавзолей султана Каит-бея, то никто вас там не обидит.

Коптский квартал, в путеводителях обозначенный как Old Cairo. Здесь надо гулять меж уходящих под землю церквей и наблюдать христианство в простодушнейшей и честнейшей из форм - эти люди не конфликтуют с Богом, но по-прежнему поют для него. Лучшее время для посещения - Пасха.

Пирамиды Гизы. Не увидеть их - все равно что не ходить в детский сад или ни разу в жизни не искупаться в море. На самом деле пирамида Хеопса и сфинкс - в точности как на открытках. Чтобы что-нибудь почувствовать, надо отъехать на пару десятков километров - к гробницам в Саккаре и Дашуре. Попросите водителя привезти вас в занесенные песком по щиколотку подземные амбары и оставить там ненадолго наедине с фресками.

Город не спит часов до трех ночи даже в будни: в кафе играют в домино, пьют чай и курят кальяны. Можно двинуться и к пирамидам, но не видно будет ничего, кроме черных конусов на фоне звездного пустынного неба.